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下廚不再是女人的專利,「男人遠庖廚」已經是落伍的觀念了。現代的好男人不僅需是居家好男人,更需要成為維護全家人健康的靠山。本書不僅鼓勵男人展現廚房料理手藝,也藉此維護全家人的健康,讓男人「由外而內」成為全家人的守護者。更希望妳能送這本書給親愛的他,一起下廚加溫情感!

如果只有你一個人,就可以從「一個人從廚房玩出好創意」開始著手;如果剛好是兩人世界,那麼「和心愛的她享用甜蜜餐點」將是你們的首選;如果已經是一家人了,則「凝聚全家的一桌菜」正好可以凝聚全家人的胃,為家人煮出一桌美味的飯菜。

★國內第一本成為好男人的廚房料理書。

★知名美食節目主持人焦志方、柯俊年;新天地餐飲集團常務董事長歐敏雄/熱情推薦。

★實用資訊:從一個大男生開始學做菜的心情入門,而好男人進廚房作菜給家人吃,透過美食提升家庭生活的豐富性。

?從逛菜市場開始愛下廚

?廚房不再是戰場

?下廚前的基本學習

?媽媽味道奠定料理基礎

?善用鍋具烹調美味

?廚房小幫手立大功

?認識基本調味料和辛香料

本書特色

1.?? ?國內第一本成為好男人的廚房料理書。

2.?? ?知名美食節目主持人焦志方、柯俊年;新天地餐飲集團常務董事長歐敏雄/熱情推薦

3.?? ?實用資訊:一個大男生開始學做菜的心情入門,好男人進廚房作菜給家人吃,透過美食提升家庭生活的豐富性。

?從逛菜市場開始愛下廚

?廚房不再是戰場

?下廚前的基本學習

?媽媽味道奠定料理基礎

?善用鍋具烹調美味

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好男人愛下廚:親密共餐95道料理

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關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



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